
Obers- und Cremeschnitten
Blechgröße 40 x 57 cm

mit Alkohol
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Bananenobers-Schnitte
Feines Schokobiskuit, gefüllt mit fruchtiger Bananenoberscreme
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Biskotten-Schnitte
Feiner heller Biskuitboden, abwechselnd belegt mit Biskotten und einer lockeren Obersvanillecreme vollendet
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Erdbeergelee-Schnitte
Leichte Biskuitmasse, gefüllt mit feiner Vanillecreme, mit reichlich Erdbeeren belegt und Gelee abgedeckt
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Erdbeerobers-Schnitte
Feines helles Biskuit, gefüllt mit fruchtiger Erdbeeroberscreme
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Kaffee-Schnitte
Feines helles Biskuit, gefüllt mit einer lockeren Kaffeeoberscreme
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Mandelobers-Schnitte
Feines helles Mandelbiskuit, gefüllt mit Mandeloberscreme
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Maroni-Schnitte
Feines Schokobiskuit, gefüllt mit einer feinen Maronioberscreme
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Mohntopfenschnitte m. Himbeerspiegel
Feine Mohnmasse mit lockerer Topfenobercremefüllung und fruchtigem Himbeerspiegel abgedeckt
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Nussobers-Schnitte
Feines Nussbiskuit, gefüllt mit lockerer Nussoberscreme
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Ribiselschaum-Schnitte
Feiner heller Biskuitboden, bestrichen mit Ribisel-marmelade, bestreut mit frischen Ribiseln, darüber lockere Vanillecreme und abgedeckt mit geflämmtem Eiweißschaum
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Schokomousse-Schnitte mit Weichsel
Feines Schokobiskuit, gefüllt mit luftigem Schokomousse sowie fruchtigen Kirschen
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Schwarzwälderkirsch-Schnitte
Feines Schokobiskuit, gefüllt mit einer feinen Oberscreme, welche mit Weichseln und Kirschschnaps verfeinert wird
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Szomlauer-Schnitte
Feiner heller sowie dunkler Biskuitboden,
gefüllt mit heller und dunkler Vanillecreme,
mit Kakaopulver bestreut -
Tiramisu-Schnitte mit Alkohol
Feine Mohnmasse mit lockerer Topfenobercremefüllung und fruchtigem Himbeerspiegel abgedeckt
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Topfenbeeren-Schnitte mit Gelee
Feines helles Biskuit mit Topfenoberscreme abgedeckt, belegt mit diversen Beeren nach Wahl und Beerengelee vollendet
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Topfenhimbeer-Schnitte
Feines helles Biskuit gefüllt mit Topfenoberscreme und fruchtigen Himbeeren